芹葉拌花生的做法,芹葉拌花生怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芹葉拌花生的做法步驟
1、1準備芹菜一捆,將芹菜葉摘下,單獨留下。鍋內燒水,水開後下芹菜葉焯熟。
2、焯好後撈出,放入涼水中。用手將芹菜葉的水分擰乾,放入一碗中備用
3、取一小把花生。
4、鍋內燒水,冷水放入大料
5、放入花椒。
6、放入鹽。
7、水開將花生放入鍋中,小火煮入味
8、煮好後撈出,挑去花椒和大料,放入一碗中備用。將芹菜葉和花生放入一盆中。
9、放入香油,陳醋,鹽,味精,最後灑上黑芝麻即可。
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