花生醬蒜泥豆角的做法，花生醬蒜泥豆角怎麼做

“天熱要多吃點大蒜，殺菌消毒。花生醬蒜泥豆角是非常好的時令蔬菜。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生醬蒜泥豆角的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、豆角去根洗淨切成段，長度按個人喜好，今天為了擺盤我切的比較長。鍋中加水燒開放入豆角煮五分鐘左右，把豆角煮熟。

• 3、過涼水。

• 4、控水，整齊的擺入盤中。

• 5、準備温開水、花生醬。

• 6、把適量鹽、雞精加入花生醬中，分幾次加入温開水，不停的攪拌，變成比較粘稠的厚糊糊，最後拌上大蒜泥，醬汁就算完成了。

• 7、把做好的醬汁澆在豆角上，喜歡吃辣可以再淋上紅油。

• 8、可以上桌了。

小竅門

花生醬要用温開水調製糊糊。