腦梗能吃什麼
我現實中一個朋友的老父親得了腦梗,他很想讓他的父親什麼都吃,有一個好胃口。但是他不知道,腦梗患者可以吃什麼?不可以吃什麼麼?接下來我為大家介紹一下,腦梗的人羣適合吃什麼吧,接下來大家跟我來一起看看吧。
腦梗能吃什麼
1、枸杞羊腎粥
枸杞子30克,羊腎1個,羊肉50克,粳米50克,葱、五香粉適量。將羊腎、羊肉片與枸杞子併入佐料先煮20分鐘,下米熬成粥即可。晨起做早餐食用。益氣、補虛、 通脈。可輔治腦梗塞後遺症。
2、荊芥粟米粥
荊芥穗、薄荷葉各50克,豆豉、粟米各150克。先煮荊芥穗、薄荷葉、豆 豉,去渣取汁備用。再將粟米加入藥汁內,加適量清水,煮成粥即可。每日1次,空腹食。 益腎祛風。可輔治腦梗塞之言語蹇澀、精神昏憒、口眼歪斜等症。
3、地龍桃花餅
乾地龍30克,紅花、赤芍、桃仁各20克,當歸50克,黃芪100克,川芎10 克,玉米粉400克,麪粉100克,白糖適量。將乾地龍以酒浸去腥味,烘乾研粉;紅花、赤芍、當歸、黃芪、川芎水煎2次,取汁備用。再將玉米粉、麪粉、地龍粉、白糖混勻,用藥汁 調,制餅20個;桃仁去皮尖,打碎,略炒,勻放於餅上,入籠蒸熟(或烘箱烤熟)。當主食食 用。益氣活血,化瘀通絡。適用於腦梗塞後遺症、氣虛血瘀、脈絡瘀阻而偏枯不用、肢體痿軟無力、舌質紫暗,或有瘀斑、脈細而澀等症。
4、北芪燉南蛇肉
黃芪60克,南蛇肉200克,生薑3片。將蛇肉洗淨,與黃芪、生薑共燉湯 ,加油、鹽調味即可。飲湯食肉。益氣通絡。適用於氣虛血瘀、脈絡閉阻、口眼歪斜、口角流涎、語言不利、半身不遂、肢體麻木等症。
5、天麻燜雞塊
母雞1只(約重1500克),天麻15克,水發冬菇50克,雞湯500毫升,調料適 量。將天麻洗淨,切薄片,放碗內,上屜蒸10分鐘取出;雞去骨,切成3釐米見方的塊,用 油氽一下,撈出備用。將葱、姜用油煸出香味,加入雞湯和調料,倒入雞塊,文火燜40分鐘 ;入天麻片,5分鐘後澱粉勾芡,淋上雞油即可。佐餐食。平肝熄風,養血安神。適用於肝陽上亢之眩暈頭痛,風濕痺着之肢體麻木、痠痛,腦梗塞癱瘓等症。
6、三味粟米粥
取荊芥穗、薄荷葉各50克,豆豉150克,水煎取汁,去渣後入粟米(色白者 佳)150克,酌加清水共煨粥。每日1次,空腹服。適用於腦梗塞後言語蹇澀、精神昏憒者
腦梗能吃什麼,以上文章中介紹的美食,就是我為大家介紹的腦梗病人可以吃的美味食物了,以上這些食物腦梗病人吃,可以養身體。對身體也是非常有好處的,但是在美味的美食,也不可以過多食用,以免發生別的狀況。家裏有腦梗病人的朋友們,大家可以動手做一做。
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