適合腦梗塞的飲食有哪些
很多人心臟不好,導致腦袋充血,嚴重的話會腦梗塞,那麼適合腦梗塞的飲食有哪些,因為腦梗塞患者有很多禁忌,也有不合適的運動,飲食也要注意,那麼哪些食物對身體有好處呢,那麼就請看看下面這篇文章,,你也許可以找到答案哦。
適合腦梗塞的飲食有哪些
1、適量增加蛋白質
由於膳食中的脂肪量下降,就要適當增加蛋白質。可由瘦肉,去皮禽類提供,可多用魚類,特別是海魚,每日要吃一定量的豆製品,如豆腐,豆乾,對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。
2、腦血栓的病人要經常飲水
尤其在清晨和晚間,清晨飲水可沖淡胃腸道,水分入血液後,隨活動以汗液和尿液的形式排出體外。晚間活動量小,睡眠前飲水的最大好處是可以稀釋血液,防止血栓栓塞。
3、要增加膳食纖維和維生素C的食物
其中包括粗糧,蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。
①香菇:性味平。具有補氣益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中膽固醇,降低血壓,加速血液循環,改善心腦及微循環供血。加熱後營養不被破壞。對高血壓、動脈硬化有良好療效。
②芹菜:有清熱利濕、醒神健腦、平肝涼血之功效。可降低血中膽固醇的含量,對防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效。
③山楂:具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。
4、平時宜吃清淡、細軟、含豐富膳食纖維的食物
宜採用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹調方法,不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
5、少吃或不吃動物脂肪和動物內臟
如肥肉、肥腸、肚,因這些食品含有很高的膽固醇及飽和的脂肪酸,容易加重動脈硬化。
腦梗塞患者日常飲食中要制約攝入富含脂肪、膽固醇的食物,如:蛋黃、奶油、動物腦和內臟及各種精巧蛋糕和糖等。日常飲食宜選用低脂肪食物,如動物油、酸奶、豆類、雞蛋蛋清、適量瘦肉、家禽、魚類等,並注意增加維生素纖維的攝入,如各種蔬菜、瓜果、適量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。平時要少吃鹽,適量喝酒,少喝含糖的飲料。
適合腦梗塞的飲食有哪些,比如説適量增加蛋白質,要經常喝水,這樣可以稀釋血液,防止血栓栓塞,要增加膳食纖維和維生素c的食物,有降脂作用哦,平時要吃清淡的食物,少吃動物脂肪和動物內臟,患有腦梗塞的患者要注意了哦。
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