食療補鋅
大部分人每天都大魚大肉的往肚子裏咽,都不注重自己的身體健康,所以很對疾病纏身,他們也對自己的身體也不注意,有些人等到病況體現出來了,才會去重視,那麼有沒有食療補鋅呢,吃什麼才會有營養呢,我們來看看下面這篇文章吧。
食療補鋅
1、牡蠣
海里牛奶,含鋅最多的食物。以前大連人夏天有牡蠣的時候就直接撿新鮮的牡蠣吃,海蠣黃,蛋煎牡蠣,蠔油也是用牡蠣做的哦!看牡蠣用處多廣,補鋅不用吃補品,就吃牡蠣即可。
2、口蘑
那種最愛吃的圓白蘑菇,切成片炒着吃做湯喝都很不錯。口蘑是鋅的主要來源之一,蛋白質也很豐富,是素食補鋅的比較好的方式。
3、全谷製品
那些沒有去掉稻殼的非精緻米麪,還有小米等粗雜糧就屬於全谷製品。補鋅的同時穀物裏還有其它礦物質,一舉多得。
4、花生
花生補鋅,還可以補充蛋白質補充鈣,而且如果平時吃肉少的話花生可以算作一個代替肉的很好食材。花生還可以補血補鐵,貧血的就可以多吃點花生補血很有效果。
5、其它貝類
扇貝等貝類也可以補充一些鋅,雖然量不如其它食物那麼豐富,但是總是會比一點也沒有強。
6、蛋黃
蛋黃可是豐富的鋅來源,而且還有卵磷脂,可千萬不要捨棄掉。看到很多人只吃蛋清,又浪費食物又把鋅浪費掉了,然後還去吃一些補品,還不如吃蛋黃呢!
7、蕨菜
一種野菜類,焯水涼拌或者用腐乳汁炒着吃,不好入味,但是習慣了就會覺得很好吃。
8、牛肉
每3盎司(約合85克)紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質(一份牛肉可滿足一天蛋白質需求量的一半),以及有益神經健康的維生素B12等。滷牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇,但紅肉過量會增加糖尿病、心臟病等疾病風險,每週吃一次即可。
9、腰果
1盎司(約合28克)腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、B族維生素和維生素K。無鹽腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或涼拌菜中食用。
10、雞肉
3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素B6的重要食物來源,有益大腦功能的正常發揮。咖喱雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。
11、芸豆
半杯(約合100克)煮熟的芸豆含鋅0.9毫克。芸豆還含有可溶性和不溶性纖維,不僅有益消化系統健康,還能防止血糖驟升。紅芸豆煮熟後加入橄欖油和一些小茴香,是不錯的減肥小吃。
12、杏仁
1盎司杏仁含鋅0.9毫克。杏仁還富含鎂、歐米伽3脂肪酸、維生素E,有助保護眼睛、增強免疫力。下午吃一把杏仁既能抗餓又可防止晚餐吃得太多。
有沒有食療補鋅呢,面這篇文章已經解答了,它講述了好幾種食物,供我們選擇呢,我建議大家有空的時候去菜市場買點材料回來自己在家裏做着吃,一定要按照上面文章中的食材買哦,也要按照上面的做法做哦,大家一定要記住了,知不知道。
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