櫻花椰香曲奇的做法,櫻花椰香曲奇怎麼做
“繼續上曲奇。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
櫻花椰香曲奇的做法步驟
1、黃油隔水融化,剛剛凝固的時候加入糖粉,用打蛋器打發至顏色變淺,體積變大。
2、分次加入蛋液,攪打均勻。
3、低筋粉和粘米粉混合均勻,篩入到黃油糊中,再加入椰蓉,用刮刀翻拌至沒有幹麪粉。
4、用櫻花型的花嘴,麪糊裝入裱花袋,擠入烤盤。擠餅乾的時候預熱烤箱。
5、上下火,190度,中層,烤10分鐘左右。
小竅門
烤的時間比較短,要注意觀察,別烤過頭了。
糖粉的量我覺得稍微有點甜,朋友們可以根據自己的口味增減糖的含量。
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