香腸披薩的做法 12個月以上香腸披薩 香腸披薩怎麼做
“其實做披薩非常簡單,只要揉一個麪糰,甚至不需要怎麼發酵,揉好以後擀一擀放上很多你喜歡的材料,烤箱烤一下就可以啦。我做的這個是薄底披薩邊緣吃起來脆脆的可好吃啦。這次我因為出門一趟沒有立刻取出來,所以上色不好看了,如果烤好馬上拿出來那就超級贊啦。如果沒有面包機就要自己手揉了,操作也是一樣的,揉好的麪糰需要鬆弛十分鐘不然你擀麪的時候會回彈,就是一直擀不開,麪糰不聽話哦。”
食材明細
香腸披薩的做法步驟
1、麪粉材料高筋麪粉85g黑麥粉25g鹽2g糖2g酵母2g橄欖油10g水60g加入麪包機揉成麪糰,不用發酵,揉麪的功夫去處理食材,揉麪15-20分鐘就夠了,然後放那邊蓋上布醒10分鐘,就是鬆弛麪糰。
2、把香腸全部切小塊煮一煮。
3、各種蔬菜切小塊放在鍋裏翻炒至七成熟脱水撈出。
4、水煮蛋切小塊番茄切片備用。
5、準備材料都好了把麪糰拿出來,擀麪杖擀成這樣的長方形。
6、番茄醬抹在上面。
7、撒上各種蔬菜。
8、番茄放上去、還有水煮蛋也放上去。
9、最後撒馬蘇裏拉芝士。
10、200度烤15分鐘取出。
11、再撒一些馬蘇裏拉芝士繼續220度烤5分鐘。趁熱吃會拉絲哦超級好吃。
12、可以換其他的蔬菜。
13、蔬菜水分多一點要炒一下脱水不然烤了不好吃。
14、馬蘇裏拉一定要選擇原制的才好吃哦。
15、沒有黑麥粉也可以用全部高筋麪粉替代。
-
巧克力手指餅乾的做法 巧克力手指餅乾&巧克力球 巧克力手指餅乾怎麼做
食材明細主料柴雞蛋(四枚180克)低粉(150g)輔料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黃油(25g)白蘭地酒(20克)配料細砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、..3、蛋黃加50克糖打勻。4、..5、蛋白加30克糖打至發泡。6、低粉過篩,加到蛋...
-
可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎麼做
“為了家人的健康,遠離反式脂肪酸的危害,做了這款可可蛋糕”食材明細主料低粉(50克)輔料雞蛋(3個)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可蛋糕的做法步驟1、打散蛋並加入白糖。2、在適中的温度下,用打蛋器把蛋液打發。3、當泡泡呈“之”字形落下...
-
韓版壽司蛋糕的做法,韓版壽司蛋糕怎麼做
“這個便當是LG生日我做的壽司蛋糕,因為LG不喜歡壽司醋,説壽司醋像洗腳水味道,所以我改進了壽司中間的夾層,將韓式拌飯的料理加到裏面了。非常漂亮的一個便當,在母親節到來之際,送給天下所有媽媽:祝你們母親節快樂,身體健康,越來越年輕漂亮。”食材明細主料土豆(適量)紫薯...
-
葡萄乾奶油小蛋糕的做法,葡萄乾奶油小蛋糕怎麼做
“今天推薦一款【奶油小蛋糕】,從自由姐姐那兒學來的,口感相當不錯。嚴格按着她的方子來做,邊做,你就會邊覺得必然成功,哈哈,謝謝自由姐姐。”食材明細主料蛋(1個)低筋麪粉(120克)牛奶(65克)葡萄乾(60克)輔料黃油(75克)泡打粉(1小匙)配料細砂糖(80克)鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(...