堅果米餅的做法,堅果米餅怎麼做
“天氣一天天變冷,越來越喜歡這樣香香酥酥的小點心啦,週末做了兩袋子,帶崽崽去爬山,一路上邊走邊吃,回來全部吃完啦,晚飯的時候,老公直嚷嚷吃不下,還説以後不准我再做餅乾了,弄得他吃不下飯,嗨,什麼人呀。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
堅果米餅的做法步驟
1、黑芝麻和花生、核桃放入烤箱,230度烤5分鐘至香,稍微冷卻,放入料理機粉碎
2、黃油加入紅糖,打發
3、加入各種堅果和紅棗泥,翻拌均勻
4、篩入粳米粉和玉米粉
5、翻拌均勻
6、用手把粉團分成小劑子,團圓,用手按一下,做成小餅狀
7、放入160度預熱好的烤箱,烤10分鐘,熄火後再燜10分鐘即可
小竅門
1、各種食材拌至無干粉即可,不要太過於攪拌。
2、根據自己的烤箱以及餅乾的大小調節火的大小哦!
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