彩色小饅頭的做法 給寶寶做天然放心的——彩色小饅頭 彩色小饅頭怎麼做
“每個父母都想給寶寶最好的
盡其所能
外面吃的東西添加劑太多
雖然其實也在所難免吃到添加劑
但是能避免咱還是儘量避免一些
做了彩色小饅頭
顏色鮮豔可愛
也很有營養
我家澤澤很愛吃呢”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
彩色小饅頭的做法步驟
1、原料圖
2、黑芝麻磨成粉
3、南瓜蒸熟打成泥
4、菠菜打成泥
5、酵母用温水化開
6、菠菜泥和麪加酵母合成麪糰
7、黑芝麻和麪加酵母合成麪糰
8、南瓜和麪加酵母合成麪糰
9、温暖處發酵至兩倍大。
10、團成小饅頭上鍋蒸10分鐘即可。
小竅門
*發酵的時候要蓋上濕布或者保鮮膜,不然皮會乾裂,我就犯了這個錯誤了。
*發酵好的面團團成小饅頭之後要在放置10分鐘在蒸。
*要涼水蒸,上汽後蒸10分鐘,因為饅頭較小,如果大饅頭要時間延長。
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