奶香布丁蛋糕的做法,奶香布丁蛋糕怎麼做
“這款奶香布丁蛋糕是蒸出來的,外形非常的小巧,口感和外面買的差不多哦,很鬆軟美味,沒想到做蛋糕如此的簡單,只要加個雞蛋就可以了,連牛奶和白糖都不用,適合懶人一族的吃貨。
此款布丁蛋糕很百搭哦,泡上一杯茶,就可以當作下午茶點;若配上一杯熱豆漿,就可以當作早餐;如果再配上一杯牛奶,就可以當作宵夜。如果你也像我這樣沒有微波爐和烤箱,不妨來蒸蒸蛋糕,保你滿意。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
奶香布丁蛋糕的做法步驟
1、原料圖
2、將雞蛋打入不鏽鋼盤中;
3、用打蛋器將雞蛋打散;
4、將蛋糕粉倒入雞蛋糊中;
5、攪拌均勻成蛋糕糊;
6、將蛋糕糊均勻倒入布丁模中,只要8分滿即可;
7、水開鍋後,大火蒸8分鐘;
8、蒸好的蛋糕,有很濃郁的奶香味哦。
小竅門
1、這種菊花布丁模不好清洗,得用刷子刷,比較麻煩,如果親們想入布丁模,建議用陶瓷或沒有花紋的布丁模。
2、蒸蛋糕的時間不宜過長,過長會影響蛋糕的口感。
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