炒米粉，自制炒米粉

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制炒米粉的做法步驟

• 1、準備好大米、糯米。

• 2、淘洗乾淨，用布擦乾。

• 3、放入鍋中，用小火慢炒。

• 4、炒至顏色成金黃色即可。

• 5、倒入面板上稍微涼一下。

• 6、用擀麪杖擀碎。

• 7、第二遍擀制。

• 8、放入盤中即可。