千味醉

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誘人的香酥小河蝦怎麼做又香又好吃

誘人的香酥小河蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

小蝦 :150

輔料

油 :適量
料酒 :適量
蒜頭 :適量
葱 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
姜 :適量

具體步驟

誘人的香酥小河蝦怎麼做好吃又簡單 第2張

1.姜切絲,蒜頭切碎,葱切段備用。

誘人的香酥小河蝦怎麼做好吃又簡單 第3張

2.小蝦洗淨備用。

誘人的香酥小河蝦怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋涼油放入小蝦小火先炒酥。(油可多放點)

誘人的香酥小河蝦怎麼做好吃又簡單 第5張

4.待炒酥後,加入姜蒜。

誘人的香酥小河蝦怎麼做好吃又簡單 第6張

5.葱頭炒勻。

誘人的香酥小河蝦怎麼做好吃又簡單 第7張

6.淋入適量的生抽,料酒,鹽炒至入味,撒上葱葉即可。

7.裝盤上菜了!

烹飪技巧

先把小蝦用油炒酥再加香料,口感很不錯的!