家常菜白油冬瓜怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.24W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬油 :適量
小葱 :適量
油 :適量
鹽 :適量
主料
冬瓜 :250輔料
雞精 :適量豬油 :適量
小葱 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.冬瓜洗淨切片,小葱切花
2.鍋中放菜油適量,煎熟後再放入適量豬油
3.豬油煎化後,放入冬瓜片翻炒
4.翻炒熟透後加入鹽,雞精,葱花即可
冬瓜偏素非常去油,可加些豬油炒制味道更香如果選購的冬瓜不易炒熟透可加少量水悶熟
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