千味醉大蒜炒豬肝怎麼做又香又好吃
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主料
大蒜 ：250豬肝 ：200
輔料
鹽 ：適量料酒 ：適量
油 ：適量
具體步驟
2.大蒜切成段
3.豬肝切成片
4.再把豬肝放水裏洗一下，然後放點澱粉抓一下
5.起油鍋，放豬肝翻炒，放點料酒
6.然後放大蒜
7.放鹽和適量的水，大火煮
8.水收幹就可以了
9.可以出鍋吃了
豬肝要想炒的嫩可以加澱粉，或者加雞蛋清調一下
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