千味醉蓮子薏仁綠豆湯，夏日百吃不厭降暑好物怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.24W
主料
綠豆 ：三~四把薏米仁 ：一小把
蓮子 ：6~10顆
輔料
冰糖 ：適量鹽 ：極少許
具體步驟
1. 綠豆、薏米仁、蓮子洗淨加兩滿杯水（就是燒飯加水的3倍左右），適量冰糖，少量鹽（增味，可不加）。高壓鍋浸泡1小時以上（也可不浸泡，畢竟是高壓鍋）。
2. 開大火加熱到高壓閥上大氣，關小火煮20~25分鐘即可。起鍋後可以按口味補加白糖。放入冰箱冷藏或加入冰塊風味更佳。
萬一太稠克加入冷開水調節。
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