美味的牛肉筋的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味可口的牛肉筋的做法就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。在我們的小時候就遇到過一種小零食，他的名字也叫做牛肉筋，當時我還一直以為這種小零食就是牛肉做成的，那知道是用麪粉製作而成的，今天我們就要去製作一道正宗的牛肉筋。

主料

牛肉筋 ：300

輔料

白蘿蔔 ：200

具體步驟

牛肉筋切成塊，白蘿蔔切成滾刀塊

生薑、大蒜瓣切成片，大葱切成段。

鍋里加入適量水，放入牛肉筋，加入適量料酒，煮開三分鐘後撈出

鍋里加入適量油，放入牛肉筋翻炒，加入適量鹽，炒入味

加入蘿蔔、葱薑蒜、豆瓣醬、生抽，翻炒均勻。

加入剛好沒過材料的水，大火燒開。

轉入高壓鍋，中小火燉40分鐘左右。

可以出鍋了。