千味醉馬鈴薯炒肉絲怎麼做又香又好吃
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主料
馬鈴薯 ：適量肉絲 ：適量
輔料
葱 ：適量薑絲 ：適量
尖椒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
1. 馬鈴薯、肉洗淨切絲，肉絲放醬油裏泡一下，馬鈴薯絲放水裏泡
2. 鍋熱油熱放生薑、葱和尖椒爆香，放入肉絲翻炒至變色放入馬鈴薯絲，加入鹽和味精炒熟即可
肉絲放醬油裏泡一下會比較嫩，適合小孩吃，馬鈴薯放水裏泡會比較脆，我個人比較喜歡
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