千味醉

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軟糯印子餅怎麼做又香又好吃

軟糯印子餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

軟軟糯糯的口感相信大家都喜歡。軟糯印子餅不像年糕一樣膩,也沒有普通餡餅的油,吃起來口感清新,十分好吃。肉餡與芝麻的完美結合讓餅的口感更豐富,芝麻的甜香與糯米能形成很好的化學反應。花生的口感更爽脆,也能解膩,蒸煮出來的食物也更健康

主料

粘米粉 :500
糯米粉 :250

輔料

花生 :50
白芝麻 :30
豬肉200
葱 :50

具體步驟

豬肉,花生,葱,粉,都切好洗好備用

炒豬肉再花生再白芝麻炒再葱馬上關火,這餡非常香

和麪用100℃熱水才好

再用木模具印好

蒸好立刻吃也可以,我蒸好再煎,也可以不蒸立刻印好煎,隨自己喜歡