美味的土豆片野山珍炒肉怎麼做又香又好吃
喜歡吃土豆的寶寶們,你們的福利來了喲,土豆片野山珍炒肉,富含膳食纖維的土豆配上野山珍(也就是美味的松蘑),做法簡單,而且香味誘人,讓你的味蕾不禁被吸引住,不僅如此,土豆還具有排毒功效,如此養生的一道菜,作為家庭主婦的你還不快快學起來。
主料
松蘑 :50裏脊肉 :20
土豆 :1個
輔料
葱 :適量鹽 :半勺
生抽 :1勺
油 :適量
具體步驟
1.松蘑要提前泡發,撕開,清洗乾淨,焯水備用
2.土豆去皮切片
3.土豆片野焯水備用
4.準備好肉和葱
5.熱鍋涼油,下入肉絲煸炒
6.下入葱翻炒
7.下入土豆片翻炒均勻
8.下入蘑菇翻炒
9.翻炒到水汽喪失,土豆片和蘑菇成熟
10.下入鹽,生抽翻炒均勻即可
11.裝盤上桌
極其美味的一道菜,松蘑這種無法人工養殖蘑菇的鮮美是無法用其他食用菌替代的,這就是這道美味的精髓,over!
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