千味醉好吃的青椒肉醬面怎麼做又香又好吃
主料
豬肉餡 ：150青椒 ：200
麪粉 ：500
輔料
花椒 ：適量蕃茄沙司 ：適量
料酒 ：適量
水澱粉 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
大料 ：適量
生抽 ：適量
醋 ：適量
具體步驟
1.鍋裏倒入油，放入花椒、大料爆香，倒入豬肉餡翻炒，劃散。
2.加入料酒、鹽、生抽、醋，翻炒均勻後，加入少許蕃茄沙司。
3.把切粒的青椒加入，翻炒均勻。
4.加適量開水稍煮2分鐘。
5.加入水澱粉勾芡，散入少許味精。醬料做好。
6.和好的麪糰，用電動壓面機壓成片狀。
7.再壓成麪條。
8.水開後把麪條放入，煮2-3分鐘撈出。
9.麪條墊底，澆上醬料後拌勻。
面要和得硬一些，壓出來的麪條才筋道。
![芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做]( "芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做")
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯，我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象，只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱，只有一台沒有燒烤功能的微波爐，所以，關於焗、烤，這類的做法離我太遠。微波的快速為我帶來了很多方便，但微波爐關於做菜用途，在...
![杏仁雪球的做法，杏仁雪球怎麼做]( "杏仁雪球的做法，杏仁雪球怎麼做")
杏仁雪球的做法，杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點，就沒那麼複雜了，方法簡單，步驟較少，是很容易學會的點心，只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間，基本上失敗率很低，建議新手入門級的朋友回家做着試試看，這道甜點質感輕盈，如白雪般鬆軟，賣相也很漂亮，自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
![乾煸杏鮑菇牛柳的做法，乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做]( "乾煸杏鮑菇牛柳的做法，乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做")
乾煸杏鮑菇牛柳的做法，乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉（適量）輔料杏鮑菇（適量）配料沙茶醬（適量）鹽（適量）澱粉（適量）啤酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...
![巖漿巧克力蛋糕的做法，巖漿巧克力蛋糕怎麼做]( "巖漿巧克力蛋糕的做法，巖漿巧克力蛋糕怎麼做")
巖漿巧克力蛋糕的做法，巖漿巧克力蛋糕怎麼做
“巧克力巖漿巧蛋糕又叫軟心巧克力蛋糕，據説是一位西點師，意外地把沒有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的，後來成為一款時尚蛋糕；趁熱吃最佳，但也可以冷藏和冷凍吃。”食材明細主料黑巧克力（140克）黃油（110克）雞蛋（2個）蛋黃（1個）輔料細砂糖（40克）低筋麪粉（30克）朗姆酒（1大勺）糖粉（適量）甜...
