可口的三色菜粒怎麼做又香又好吃
可口的三色菜粒。今天很高興的為大家來推薦這道菜,其實第一次聽見可口的三色菜粒這個名字我是很茫然的,因為我不知道三色菜粒具體是指哪些菜,後來一吃便知道了,而且大家都知道蔬菜的維生素非常的豐富,就算是減肥的朋友們也不用怕。
主料
青角豆 :適量瘦肉 :適量
胡蘿蔔 :適量
輔料
鹽 :適量味精 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.1.瘦肉,胡蘿蔔,洗乾淨切粒裝碟備用,青豆角鹽水浸泡十分鐘後,沖洗一下再切粒裝碟備用。
2.2.鍋倒入食用油燒熱,倒入瘦肉粒和少許醬油翻炒至變色。
3.3.倒入胡蘿蔔一起翻炒一分鐘左右,火不用太大,以免沾鍋,中火翻炒就可以了。
4.4.最後再倒入青豆角一起翻炒一分鐘,倒入少許醬油翻炒均勻。
5.5.把翻炒均勻的菜粒,儘可能聚在鍋底,倒入少許水,蓋上鍋蓋燜煮一分鐘。
6.6.開蓋子,放少許食鹽調味即可出鍋,原汁原味的三色菜粒就完成了,喜歡辣椒的還可以撒上少許辣椒哦。
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