美味的香辣海帶絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.75W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
花生油 :適量
雞精 :適量
葱蒜幹辣椒 :適量
主料
海帶 :200輔料
鹽 :適量花生油 :適量
雞精 :適量
葱蒜幹辣椒 :適量
具體步驟
1.海帶用水浸泡2小時以上,中途換水3次左右。
2.洗乾淨的海帶疊起來。
3.再捲起來,最好卷得緊些。
4.卷緊了切成絲,粗細隨意。
5.葱蒜幹辣椒切碎。
6.熱鍋涼油,放入葱蒜幹辣椒煸香。
7.再放入海帶絲煸炒均勻。
8.加少許水大火煮熟即可。
9.關火加鹽、雞精調味裝盤食用。
海帶要保鮮所以放入很多的鹽很鹹,要用清水浸泡2小時以上,中途要換水3次左右。
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