千味醉DIY，茭白肉絲怎麼做又香又好吃
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主料
茭白 ：200肉絲 ：150
胡蘿蔔 ：50
輔料
生抽 ：適量鹽 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
1.茭白和胡蘿蔔洗淨切絲。肉絲加鹽料酒醃製一會
2.油鍋燒熱，下入肉絲炒散
3.倒入茭白和胡蘿蔔絲炒均勻。
4.加入適量的生抽出鍋即可。
肉絲提前醃製十幾分鍾，口感會更加滑嫩
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