#愛美食#涼拌芹菜葉怎麼做又香又好吃
主料
芹菜葉 :95輔料
白糖 :適量蒜米 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
芝麻油 :適量
陳醋 :適量
辣椒油 :適量
具體步驟
1.將芹菜葉子摘洗乾淨。
2.小奶鍋裏燒上水。
3.水開後,倒入芹菜葉焯一分鐘。
4.焯好的芹菜葉過涼水,擠乾淨水分。
5.蒜米搗碎。
6.倒入適量的陳醋。
7.放少許生抽。
8.加白糖。
9.加少量的辣椒油。
10.加點芝麻油攪拌均勻。
11.將蘸汁澆到芹菜葉上拌勻即可。
因為是給老人吃的,所以辣椒油要視個人情況,我做的這個辣椒油是不辣的。
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