鮮美筋道的花生豆奶怎麼做又香又好吃
主料
幹黃豆 :100輔料
清水 :800花生 :45
牛奶 :250
冰糖 :15
具體步驟
1.黃豆、花生提前浸泡過夜。幹黃豆100克,花生45克,牛奶250克,清水800克,冰糖15克
2.將浸泡好的黃豆洗淨,放入豆漿機中。
3.將浸泡後的花生放入豆漿機內。
4.放入牛奶。(很多人問我會不會沸,煮牛奶確實會有這樣的問題,不過,我煮豆奶沒有這樣情況發生,估計是因為牛奶比例不高 的關係吧)
5.加入清水。水位加到上水位與下水位之間即可。
6.開啟豆漿機煮豆漿的程序。
7.大約工作30分鐘。
8.工作完成。
9.過濾豆渣。(豆渣別丟,蒸饅頭、炒豆渣,做豆渣餅,既好吃,營養又豐富哦)
10.過濾完成。
11.放入適量冰糖調味。(喜甜就多放點,不喜甜可以不放)
1、黃豆、花生提前浸泡過夜,效果更好,尤其適合早晨飲用時。2、添加比例不要過高,牛奶易沸,咱們做的是豆奶,所以添加一盒牛奶夠味即可。3、豆渣別丟,蒸饅頭、炒豆渣,做豆渣餅,既好吃,營養又豐富哦。
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