鮮蝦粟米湯怎麼做又香又好吃
對於孕婦來説,就是要吃容易消化和對胎兒有幫助的食品。鮮蝦粟米湯就是這麼一道菜。蝦子中富含很多的鈣和礦物質。粟米又是五穀雜糧,營養豐富,促進腸道消化。兩者結合,葷素搭配,健康美味。出鍋後的鮮蝦粟米湯,口感軟糯,鹹度適中。嚐了一口就會想吃第二口。快來試試吧!
主料
基圍蝦 :250g粟米 :320g
輔料
橄欖油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.食材:粟米和基圍蝦。
2.蝦洗淨,剝殼,放入碗中,加入適量的食鹽醃製15分鐘。
3.蝦殼放入煮鍋中,一次性加足適量的清水。
4.蓋鍋蓋。大火燒開後,轉文火繼續煮15分鐘。
5.將蝦殼撈起,留湯。
6.將粟米倒入煮鍋中。
7.蓋鍋蓋,大火燒開後,換文火煮5分鐘。
8.放入蝦仁,煮至熟。
9.放入適量的食鹽調味。
10.即可關火,上桌享用。
孕婦要記住啦,無論吃什麼東西,都要適可而止,懷孕期間別吃太多蝦,吃多了會出現孕晚期三高。
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