家常紫菜南瓜湯怎麼做又香又好吃
這道紫菜南瓜湯,顏色金黃誘人,湯汁濃稠醇厚,香氣撲鼻。南瓜煮過之後變得綿軟,紫菜起到了提鮮的作用,和蝦皮一起帶來淡淡的海洋氣息。最後葱花的點綴更是錦上添花,顯得更加精緻美觀,讓人看了就有食慾。這道湯可以搭配主菜,也可以做主食,減肥的妹子比較適合。
主料
紫菜 :適量南瓜 :適量
蝦皮 :適量
輔料
葱 :適量鹽 :適量
具體步驟
材料有南瓜一塊
將洗淨的草蝦剪掉鬍鬚以及蝦腳,放入少量的葱姜料酒醃製30分鐘左右
鍋中放入適量的植物油。
加入郫縣豆瓣醬和剩下的生薑,倒入草蝦炒,再加入香醋、料酒和白糖、少量食鹽和少量的水翻炒幾分鐘,如果草蝦太大可以加蓋悶幾分鐘。
盛入碗中就可以享用啦
1、這款湯具有護肝補腎強體之功效,適宜於肝腎功部不全患者食用。南瓜性温,素體胃熱熾盛者少食;南瓜性偏雍滯,氣滯中滿者,慎食。服用中藥期間不宜食用。
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