千味醉陳皮香辣翅怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.17W
主料
輔料
幹辣椒 ：適量冰糖 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
花椒粉 ：適量
姜粉 ：適量
葱花 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
1. 將雞翅中用鹽，料酒，姜粉，花椒粉醃半小時入味。
2. 將醃好的雞翅，放入油鍋中煎至兩面金黃。
3. 幹辣椒切段，陳皮切絲；鍋裏油燒熱，下葱花和幹辣椒段爆香，在放入煎好的雞翅，調入陳皮，冰糖和生抽，加少量水燜一會。
4. 大火收汁，放少許雞精，出鍋。
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