千味醉好吃的文蛤昂刺魚湯怎麼做又香又好吃
文哈我們在市場上就可以買到，價格不貴，經常用來熬湯，口感很鮮美，昂刺魚就是我們説的泥鰍啦，沒有魚刺，有鬍鬚，肉質極其細膩，口感自是極好的，兩樣都是很好的河鮮，味道鮮美，值得一試。文蛤昂刺魚湯做法簡單，營養豐富，今天我就來好好教大家這道菜。
主料
文蛤 ：適量昂刺魚 ：適量
輔料
料酒 ：適量生抽 ：適量
具體步驟
1.準備好食材
2.文蛤放入淡鹽水浸泡半天，漂淨.
3.昂刺魚讓賣家去肚，去鰓，撒些鹽揉去黏液，洗淨瀝乾
4.鍋裏油熱，放入昂刺魚
5.放入蓋過魚面的清水，加姜，葱，料酒，
![蜜汁話梅花生仁的做法，蜜汁話梅花生仁怎麼做]( "蜜汁話梅花生仁的做法，蜜汁話梅花生仁怎麼做")
蜜汁話梅花生仁的做法，蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜（適量）花生米（適量）話梅（適量）白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
![燕窩米仁飲的做法，燕窩米仁飲怎麼做]( "燕窩米仁飲的做法，燕窩米仁飲怎麼做")
燕窩米仁飲的做法，燕窩米仁飲怎麼做
“以無法為有法以無限為有限”食材明細主料白燕（10克）米仁（50克）大棗（2枚）輔料蛋清（一個）配料冰糖（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時，挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中，用小火燉30分鐘，淋...
![芝香COOK金牌烤雞翅的做法，芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做]( "芝香COOK金牌烤雞翅的做法，芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做")
芝香COOK金牌烤雞翅的做法，芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做
“很早的時候接觸了COOK100，忘不了那誘人香氣，自從買了烤箱之後，總是不斷的嘗試着。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料，換種口味，也是相當的不錯。”食材明細主料翅中（適量）生菜（適量）蜂蜜（適量）香油（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞...
![乾煸杏鮑菇牛柳的做法，乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做]( "乾煸杏鮑菇牛柳的做法，乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做")
乾煸杏鮑菇牛柳的做法，乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉（適量）輔料杏鮑菇（適量）配料沙茶醬（適量）鹽（適量）澱粉（適量）啤酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...
