營養的香菇排骨煲怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.14W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
香菇 :20顆
香葱 :2根
生薑 :幾片
醬油 :10
鹽 :3
主料
排骨 :300香菇 :20顆
輔料
白糖 :5香葱 :2根
生薑 :幾片
醬油 :10
鹽 :3
具體步驟
1. 排骨300克洗淨,香葱2根,生薑幾片以及排骨放入鍋內
2. 燒開,瀝出排骨,去掉雜質
3. 鍋內放油,倒入排骨,翻炒出油分
4. 加入白糖5克繼續翻炒出糖色
5. 加入醬油10克上色
6. 浸泡好的香菇
7. 將香菇表面劃幾刀
8. 鍋內放入香菇,香菇水,以及焯排骨的水,鹽3克用中小火40分鐘即可.
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