美味小吉魚佃煮蘿蔔泡菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜7.06K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
白蘿蔔 :1/2條
1.鹽 :1大匙
2.白醋 :1/3杯
糖 :2大匙
米酒 :2小匙
鹽 :1小匙
主料
小吉魚佃煮 :1/2杯白蘿蔔 :1/2條
1.鹽 :1大匙
2.白醋 :1/3杯
糖 :2大匙
米酒 :2小匙
鹽 :1小匙
輔料
具體步驟
1. 將白蘿蔔洗淨去皮瀝乾水份,切成長5公分、寬0.5公分條狀,均勻撒上調味料醃漬使其軟化並去除澀味,約2~3小時後即可濾除鹽水備用。
2. 將調味料調勻,加入白蘿蔔條中攪拌均勻,再放入小吉魚佃煮一起拌勻,置於容器中加蓋冷藏醃漬約4小時即可食用,冷藏約可保存10天。
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法為有法以無限為有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
芝香COOK金牌烤雞翅的做法,芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做
“很早的時候接觸了COOK100,忘不了那誘人香氣,自從買了烤箱之後,總是不斷的嘗試着。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料,換種口味,也是相當的不錯。”食材明細主料翅中(適量)生菜(適量)蜂蜜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...