千味醉

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誘人的鹽水潮蝦怎麼做又香又好吃

誘人的鹽水潮蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

潮蝦 :200

輔料

小葱 :適量
食鹽 :適量
生薑適量
料酒 :適量

具體步驟

誘人的鹽水潮蝦怎麼做好吃又簡單 第2張

1.確切分量是202g潮蝦,就這麼點,和小葱生薑都沖洗一下

誘人的鹽水潮蝦怎麼做好吃又簡單 第3張

2.小葱和生薑切細備用

誘人的鹽水潮蝦怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋內倒入一飯碗開水煮着

誘人的鹽水潮蝦怎麼做好吃又簡單 第5張

4.下生薑末

誘人的鹽水潮蝦怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加一茶匙食鹽

誘人的鹽水潮蝦怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入潮蝦

誘人的鹽水潮蝦怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加一勺料酒

誘人的鹽水潮蝦怎麼做好吃又簡單 第9張

8.等蝦兒全變色即可關火

誘人的鹽水潮蝦怎麼做好吃又簡單 第10張

9.盛入盤中撒入葱花,OK了

烹飪技巧

1、如果冷水下鍋,等水開再倒入潮蝦。2、先下調料再倒入蝦,湯水再開蝦變色即可。這樣做的蝦,肉質細嫩味美。