好吃的肉醬螺絲面怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

面是我很愛吃的，因為我覺得麪條吃了很容易消化，而且做法很簡單，只要搭配上不同的醬料那就是一碗完全不同的面；我經常在休假的時候做一些不同的醬料放那裏，等下班回來直接煮上面條放上醬料就可以開吃了。今天教大家做一個好吃的肉醬螺絲面。

主料

螺絲面 ：1小碗
牛肉末 ：30

輔料

西紅柿 ：1個
油 ：適量
洋葱 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.西紅柿去皮切丁 洋葱和蒜切末

2.螺絲面煮熟後過涼水使其更清爽

3.鍋內熱油，加入洋葱蒜末炒香

4.加入牛肉末迅速攪散變白

5.加入西紅柿丁炒出紅油

6.加一碗水 水開後加入一點點鹽

7.煮幾分鐘後大火收汁使其粘稠即可

8.炒好的肉醬澆在面上拌勻即可開吃

烹飪技巧

1、西紅柿皮不易消化，給寶寶做的話要去皮。2、面用温水泡軟後再煮可縮短煮的時間。