家常牛排骨粉絲湯怎麼做又香又好吃
牛排骨粉絲湯是一個補身體的一道好菜。首先,在牛骨頭上對身體的蛋白質,熱量,自身需要的能量都是一個有效的補充。而粉絲,則是錦上添花,讓這道菜不在單調。使得使用者更加喜歡。不論從味覺還是健康角度想,這都是一道不錯的湯品。美味滿滿,健康首選。
主料
粉絲 :50牛排骨 :370
輔料
桂皮 :適量生抽 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
大料 :適量
咖喱塊 :2塊
具體步驟
1.食材:牛排骨(已清洗焯水)、粉絲、桂皮、大料、咖喱塊
2.將已焯好的牛排骨下入高壓鍋中。
3.擱入桂皮和大料,加入一些清水。
4.加適量的料酒。
5.接着,蓋上蓋用中小火燒煮40分鐘後關火。
6.燜至沒氣後開蓋。
7.然後,合入粉絲,擱入咖喱塊翻動一下煮開。
8.最後,加適量的生抽。
9.加適量的鹽。
10.調味翻勻,即成。
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