鮮美油豆腐白菜肉骨湯怎麼做又香又好吃
鮮美的油豆腐白菜肉骨湯,這樣一碗有葷有素的湯,完全沒有放油,又健康又能減肥。一個人在家的時候就燒上這一碗湯,配上一碗飯,也能吃的很滿足。肉骨是整碗湯鮮的來源,而白菜又能解膩,吃上一口,很是清爽。油豆腐裏浸滿了湯汁,別提多好吃了。
主料
肉骨 :670白菜 :250
油豆腐 :140
輔料
料酒、鹽、味精 :適量具體步驟
食材:肉骨(已焯水)、白菜(已清洗切開)、油豆腐(已切開)
將已焯水的肉骨下入高壓鍋中,加入一些清水。加適量的料酒。
接着,蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。燜至沒氣後開蓋。
然後,合入已切好的油豆腐和白菜翻動一下煮開,煮至白菜熟透。
最後,加適量的鹽。加適量的味精。調味翻勻,即成。
-
芒果芝士軟蛋糕的做法,芒果芝士軟蛋糕怎麼做
“香濃芒果芝士軟蛋糕(免烤)”食材明細主料8寸摩卡咖啡7風蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3個)輔料冰水(150ML)動物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果芝士軟蛋糕的做法步驟1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分鐘泡軟然後用熱水坐溶化。...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地説非常成功!原因是什麼呢??是因為太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來説,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
紫金鹽焗雞的做法,紫金鹽焗雞怎麼做
“特點:製法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人。”食材明細主料肥嫩項雞(1只)輔料沙紙(2張)配料薑片和葱條(各10克)香菜(25克)粗鹽(2500克)精鹽(13克)味精(7克)八角末和沙薑末(各2.5克)芝麻油(1克)熟豬油(120克)花生油(15克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紫金...
-
山寨版京醬肉絲的做法,山寨版京醬肉絲怎麼做
“在留園網頁裏,看見有幾個筒子做京醬肉絲,有一位還特意給了我做詳細方法,在這裏先向他或她道謝。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉(一塊)輔料黃蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)紫色包菜(適量)西芹(適量)配料甜麪醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)醬香...