特下飯的紫菜包飯怎麼做又香又好吃
主料
醃蘿蔔 :1根雞蛋 :2個
壽司紫菜 :1包
珍珠米 :300
黃瓜 :1根
胡蘿蔔 :1根
火腿 :2根
輔料
壽司醋 :5勺鹽 :少許
具體步驟
1.準備好材料
2.珍珠米洗淨,加水300ml蒸好,放涼,將所有的蔬菜切成筷子粗的小條
3.雞蛋攤成蛋餅切條,不用洗鍋將胡蘿蔔條煎軟
4.米飯加鹽少許,壽司醋3瓶蓋拌勻
5. 帶上一次性手套,捲簾上鋪好紫菜片,光面朝下,最上方留出0.5cm的空白其餘地方鋪上米飯
6. 用手掌壓緊實後一次放上所有的食材,食材放在紫菜的下1/3
7.用捲簾將紫菜包飯卷緊實,切成1.5cm的厚度,刀身粘上米飯後洗乾淨再切,切好擺盤或裝進飯盒就可以了
8. 成品,美美噠
9. 成品,美美噠
無
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