地瓜粥的家庭做法,味美易學圖解
我們都知道,許多人都喜歡吃紅薯,因為紅薯含有豐富的膳食纖維,口味香甜,口感柔軟,不僅美味還十分的健康。紅薯粥的做法也十分簡單易學哦。夏天就要來了,現在正是養胃補脾的好時節,來一碗美味的紅薯粥,潤腸排毒又補氣血。
主料
地瓜 :2個大米 :150g
輔料
油 :一湯匙詳細步驟:
第一步
首先呢,我們將大米洗淨後放清水浸泡一兩個小時,並且加入一湯匙油。
第二步
然後呢,我們將紅薯洗淨削皮後,切成塊狀留着備用。
第三步
第三步,將紅薯放入蒸鍋中蒸二十分鐘。
第四步
第四步,將浸泡完的米放入砂鍋中熬15分鐘,在這個過程中要用湯勺時不時地攪拌米粥。
第五步
第五步,待白粥熬製完成後,將蒸熟的紅薯倒入粥中,再煮10分鐘。
第六步
第六步,煮完10分鐘後,冷卻完便可食用。
烹飪技巧:
如果需要做第二天的早餐的話,可以在前一天晚上把紅薯蒸好,還有大米浸泡好。在熬製的過程中,時不時攪拌粥,不僅可以防止粘鍋,也可以讓粥口感更好。-
獨鮮茄的做法,獨鮮茄怎麼做
“篤(音:獨)鮮茄是一道傳統的北京家常菜!製作簡單,作法獨特,少油不膩,鮮香無比,風味別具一格!”食材明細主料圓茄子(適量)輔料黃豆(適量)葱白(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)獨鮮茄的做法步驟1、將茄子(北京的圓茄子最好)帶皮切成...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下葱末、黃酒、醬油及肉片...
-
阿香婆芹葉的做法,阿香婆芹葉怎麼做
“因為做法實在簡單,所以就再來説説她的營養吧:1、其性涼,味甘,無毒,具有散熱、祛風利濕、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用,對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。2、近年來的研究還表明,多吃芹菜還可以增...