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家常油豆角燒肉怎麼做又香又好吃

家常油豆角燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

油豆角燒肉這道美食主要的食材為油豆角、豬瘦肉,油豆角富含豐富的蛋白質以及胡蘿蔔素,營養價值頗高,而且口感較脆,深受人們喜愛。高温油鍋之中,隨着油豆角不斷的翻炒,以及生抽等輔料的不斷與之融合,美味也應此應運而生,不僅美味,而且營養。

主料

油豆角 :若干
五花肉 :適量

輔料

八角 :適量
大蒜 :適量
生抽 :適量
鮮姜 :適量

具體步驟

五花肉切小片

蒜切片,生薑切絲

鍋熱了先放大蒜和八角爆香,再放五花肉炒至肉變色

下豆角,依個人口味加醬油少許

加水剛好沒過菜,蓋鍋蓋中火燜至收汁(5-10分鐘),即可。