手殘黨也能做的日式厚蛋燒~玉子燒,怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 :2個牛奶 :20ml
輔料
鹽 :4分之1勺糖 :4分之1勺
具體步驟
1. 打蛋,到這個程度就ok,筷子打蛋用力打吧!
2. 放入這麼多糖~還有比這個稍微少一點的鹽~放進蛋液,再加牛奶,繼續打!
3. 入鍋忘拍照…先抹油,鋪平鍋底,倒第一層蛋液,底部熟了之後翻卷到一側;再在鍋中空白的地方倒第二層蛋液,讓它和第一層蛋粘到一起~如果想做更多層,依此類推啦!
4. 成品完成~手殘黨請加油!
一次少倒一些蛋液,可以多做幾層、我這個只有2層啦!哈哈
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