千味醉薑餅人趣多多怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.8W
主料
低筋粉 ：100黃油 ：65
可可粉 ：根據個人口感和顏色調製
輔料
糖粉 ：40全雞蛋 ：15–20ml
淡奶油 ：15ml
巧克力豆 ：10
具體步驟
1. 黃油室温微溶加糖粉攪拌
2. 繼續攪打黃油至蓬鬆狀假如蛋液攪拌均勻
3. 加入淡奶油攪打均勻倒入可可粉和低筋粉拌勻
4. 加入巧克力豆將麪糰和勻。把麪皮擀開壓成薑餅人狀。
5. 放入烤箱。180預熱烤8分鐘。轉145烤8分。
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