肉糜柿子椒怎麼做又香又好吃
主料
柿子椒 :4個肉餡 :適量
輔料
葱 :適量姜 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
油 :適量
糖 :適量
醋 :適量
具體步驟
1. 4個柿子椒,我們這裏也叫燈籠椒,實際上為了能夠儘快燒透,還是買個頭小一些的比較好~~~清洗乾淨以後,把小帽子摘下放在一邊備用。
2. 肉泥可以提前準備好,拌上葱姜,醬油,鹽,油
3. 把肉泥填進柿子椒裏
4. 鍋裏放油,先是油煎一會兒
5. 到開始呈現比較糊的樣子之後,把油倒掉,放入糖和醋,燜燒。不要問我多少葱姜,多少糖醋。。。我只能説,適量。。。。。。。。
6. 如果覺得鍋幹了,可以稍微加點水,燜燒大概有十分鐘就好了。非常非常好粗~~~~
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