自己做的香蕉酸奶蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

香蕉 ：2個
雞蛋 ：2個
麪粉 ：200
酸奶 ：200ml

輔料

油 ：半杯
糖 ：半杯

具體步驟

1.備好所需材料，粉，雞蛋，香蕉，酸奶，油，糖

2.酸奶+糖拌均勻

3.雞蛋加入拌均

4.香蕉去皮壓泥

5.香蕉泥加入蛋奶液拌均勻

6.再加入油拌至完全混合

7.篩入麪粉

8.上下切拌翻均

9.倒入吐司模

10.入175度的烤箱35分鐘出爐

11.超熱切塊吃了

烹飪技巧

每一步都混合均勻後再加下一種料混合，拌麪粉時上下切拌（炒菜式）拌均，以免麪粉起筋影響鬆軟度。