家庭版馬玲薯燒芸豆怎麼做又香又好吃
主料
土豆 :1個芸豆 :500
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
油 :適量
葱 :適量
花椒粉 :適量
豬肉 :適量
具體步驟
1.土豆去皮,切成小塊。
2.芸豆摘洗乾淨。
3.豬肉切成片。
4.葱切成葱花。
5.鍋加適量的油,燒熱後下入葱花炒香。
6.下入肉片炒至變色。
7.下入芸豆和土豆。
8.調入花椒粉。
9.調入生抽。
10.加入適量的水,大火煮沸。
11.大約煮十分鐘左右,調入適量的鹽。
12.繼續轉中火煮至湯汁即將收幹。
13.現爐裝盤即可食用。
芸豆有很多品種,可以根據自己的喜歡選擇。
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