鮮嫩可口燜雞飯怎麼做又香又好吃
燜雞飯是一道實惠樸實的一道菜,肌肉鮮美,彈牙,油飯軟綿香滑,雞肉有助於強身健體,富含營養,並且雞肉還可以提高免疫力,還有助於緩解疲勞,食材準備簡單,做起來方便,雞肉和米飯搭配既美味又可以補充體力,省時間並且不費精力,在家就可以享受一份香噴噴的燜雞飯!
主料
雞腿 :1只冷飯 :200
輔料
姜 :十片紅葱頭 :三顆
葱 :兩根
鹽 :適量
油 :少許
白酒 :50ml
具體步驟
1.雞腿斬小塊和葱頭,姜一起炒至微黃
2.加白酒繼續炒幹加水大半碗和鹽蓋上煮三四分鐘
3.揭蓋倒上冷飯拌散炒至微黃
4.撒上葱花拌勻開吃
用紅葱頭會香點
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