可可黑芝麻麻薯麪包怎麼做又香又好吃
可可黑芝麻麻薯麪包是一道操作簡單,可在家制作的營養小食早餐。 麻薯粉是由糯米蒸熟製成,性温滋養,食用不會有上火之虞,而且口感爽滑,可以使此道麪包口感更上一層,不同於普通麪包的乾硬。黑芝麻則更是養生佳品,補肝腎、潤五臟、益氣力。加入麪包中可增加口感享受,更使麪包芳香誘人。而加入味苦的可可粉,可中和濃甜油膩,使得烤制完成後後味兒更悠遠。更重要的是,天然可可粉可促進胃部對蛋白質的吸收消化,也可有效降低膽固醇含量。由此可謂是一道既保證口感,又輕盈保健,無肥胖之憂的上佳麪包
主料
黃油 :50麻薯預拌粉 :1盒
可可粉 :5
黑芝麻粉 :12
輔料
全蛋液 :50清水 :70
具體步驟
1.麻薯預拌粉一盒、黃油50g混合均勻,
2.加入黑芝麻粉。
3.加入雞蛋和水揉勻。
4.揉成麪糰。
5.手沾水整理成小球。
6.放入預熱190度烤箱大約15分鐘
手沾水不整理成小球。直接揪下來扔烤盤上也行。
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