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美味的醋泡黑豆怎麼做又香又好吃

美味的醋泡黑豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

主料

黑豆 :100

輔料

冰糖適量
醋 :適量

具體步驟

美味的醋泡黑豆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黑豆洗乾淨,待用

美味的醋泡黑豆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.洗乾淨的黑豆下鍋炒熟

美味的醋泡黑豆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.炒熟的黑豆倒入漏篩涼透

美味的醋泡黑豆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.黑豆倒入玻璃瓶(不建議使用塑料的)

美味的醋泡黑豆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入冰糖

美味的醋泡黑豆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入米醋,淹沒黑豆和冰糖

美味的醋泡黑豆怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蓋上蓋子,貼個日期標籤,三個月後可食用,每天吃幾粒

烹飪技巧

根據所用容器的大小決定黑豆的用量,在放完所有材料後,要留出一定的空間,因為第二天黑豆漲開後,可能需要加醋!