好吃輕鬆熊湯圓怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

多於很多早上趕時間來説，怎樣把早餐吃得既快速有健康，是困擾很多人的一個問題。其實對於這些人來説，輕鬆熊湯圓會是一個很不錯的選擇。今天小編就要交大家這道美味好吃的輕鬆熊湯圓，趕快動起手來和我一起學做吧。不要再猶豫了哈。

主料

糯米粉 ：60

輔料

熱水 ：55
食用竹炭粉 ：適量
可可粉 ：適量

具體步驟

1.糯米粉分成三份，一份40克加入可可粉拌勻，一份10克加入竹炭粉拌勻，另一份10克原色，緩慢加入熱水，和成三種不同顏色的麪糰。

2.可可麪糰分成8個十克的麪糰，16個小小的麪糰做耳朵。

3.將大的可可麪糰按扁後包入餡料，用虎口收口，搓圓。

4.小可可麪糰放兩邊做耳朵，可用手指沾丁點水弄濕一下再粘更牢固。

5.先把小熊的頭部做好後放碟子上。

6.再將黑色麪糰取一丁點做眼睛，粘在上面。

7.取白色麪糰壓扁，中間加一丁點黑色麪糰，橫豎隨意擺放，做不同表情。

8.將做好的白色部分沾在上面。

9.水開後放湯圓進去煮四分鐘左右。

烹飪技巧

1、熱水逐量添加，和出的糯米糰軟硬適中。2、未操作的麪糰，需用濕布覆蓋面團，以防麪糰吹乾。3、做好的湯圓放在碟子上，放冰箱冷凍保存，這樣湯圓也不會粘在碟子上了。4、為了使各部分更牢固，煮後不散，可用手指沾濕一點要粘貼的部分。5、此分量可做9個小熊湯圓。