開胃的百葉蘸醬怎麼做又香又好吃
百葉蘸醬可以説是非常簡單的一道涼菜了,它的主要食材就是百葉,百葉含有大量的纖維素和維生素,能夠歐滿足人體日常消耗,保護身體正常運行。通過涼拌的方式最大程度上保留了百葉本身的營養價值和味道,非常適合夏天不想做大菜的人選擇
主料
百葉 :600芝麻醬 :2勺
輔料
糖 :0.5匙澇汁 :2匙
蒜泥 :10
生菜 :20
具體步驟
1.準備一扇百葉做一道爽口蘸醬小吃將百葉洗淨瀝乾水份
2.百葉切成長條細絲狀
3.鍋中燒開水將百葉焯一下千萬不要焯時間太長那樣就會太老吃的時候咬不動嚼不爛噢
4.焯好後立即放入冷水中過涼
5.處理好的百葉裝入盤中備用
6.生菜在水中浸泡去除農藥殘留後清洗乾淨瀝乾水份備用
7.準備調料澇汁、芝麻醬、蒜泥、糖
8.調好的料汁太美味了
9.將百葉擺在竹架上擺上生菜和醬汁
10.好爽口的小涼菜太讓人心動了
11.每次做這道美味都會是光盤行動嘿嘿
12.特別適合宴客做個特色美味小吃
13.好吃不留筷噢
無
-
心太軟的做法 補血補氣一起上--心太軟 心太軟怎麼做
“我想我應該是屬螞蟻的,看到甜的就奮不顧身了。每次去酒店只要有心太軟。就必定會是我的首選。回來的時候想想去酒店的頻率也忒低了,我要吃了怎麼辦呢,!紅棗,糯米,我想應該也能自己搞定吧。發揚我説一不二的性格,週末開始動工步驟1將紅棗洗乾淨,泡大約1-2小時,去核,(去...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎麼做
“前段日子同事推薦我看君之的博客,呵呵,真的是不錯啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家裏沒有奶油奶酪,最近老公忙得很,已經很久沒有陪我去超市了,而且前段日子去超市看見酸奶促銷,買一送一,一口氣買了一大堆,都快到期了,這些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突發奇想,在...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)葱花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...