糯米粉怎麼蒸着吃,加點紅薯做成紅薯丸子超級香圖解
烹飪工具只用到了蒸鍋,食材也都是很常見,糯米粉和粘米粉都很好買。紅薯本身就又甜味,所以白糖的量一定要根據自身的口味進行適當的調整。
主料
糯米粉 :500克粘米粉 :80克
紅薯 :150克
白糖 :100克
輔料
食用油 :5克詳細步驟:
第一步
糯米粉和粘米粉倒入盆中,攪拌均勻
第二步
根據自己的口味加適量的白糖
第三步
紅薯我準備了三個,洗乾淨去皮
第四步
切成片
第五步
上蒸鍋蒸熟
第六步
蒸熟的紅薯片放入和好的糯米粉中,滿滿揉爛,和麪粉揉搓均勻
第七步
像這樣
第八步
準備一個盤子,刷上一層薄油。把揉好的紅薯糯米糰分成幾個小圓球,然後放入盤子裏,上蒸鍋蒸半小時左右
第九步
軟糯香甜的紅薯糯米丸子就做好了
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