薄荷胡椒燒基圍蝦的做法,薄荷胡椒燒基圍蝦怎麼做
“這個季節的基圍蝦又大又便宜,做起來還方便,不管怎麼做,蝦的鮮美是別的食材無法替代的,隨隨便便加點葱姜炒炒一樣鮮美。我今天這個做些了創意,加點黑胡椒,薄荷葉,香氣獨特,味道鮮美!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
薄荷胡椒燒基圍蝦的做法步驟
1、準備的原料。
2、葱切碎,蒜剁小塊,薑切片。
3、基圍蝦煎去蝦鬚,薄荷清洗乾淨。
4、熱鍋涼油,煸香葱,姜,蒜。
5、加入基圍蝦。
6、翻炒幾十秒。
7、加入料酒,黑胡椒粉,白糖,生抽。
8、大火燒兩分鐘,加入薄荷。
9、翻炒均勻。
10、成品!
小竅門
1.薄荷最後加入保持香味。
2.不需要再加鹽了!!!
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